Компания Техоптимум-разработка котлована и вывоз грунта.
Cамосвал RENAULT K 440 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Компания Техоптимум-разработка котлована и вывоз грунта.
Cамосвал RENAULT K 440 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Текущая ситуация на рынке зерна:

• Основные события недели
• Экспорт зерна
• Цены на пшеницу
• Балансы спроса и предложения
• Индексы рыночной активности
• Спрос и предложение зерновых по регионам

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 43 (1005) от 13 декабря 2025г. (15:00 мск)

Согласно обновленной оценке Европейской комиссии, урожай сои в этом году в странах ЕС, как ожидается, окажется ниже прошлогоднего показателя после сокращения посевных площадей на 2025 год. Даже ожидаемое повышение урожайности не сможет компенсировать этот дефицит, сообщает союз содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP).

По данным пересмотренной оценки, урожай 2025 года достигнет 2,9 миллиона тонн, что примерно на 18 тыс. тонн больше, чем ожидалось в октябре. Однако это все еще представляет собой снижение примерно на 106 тыс. тонн за год в целом. Это связано с уменьшением посевных площадей примерно на 7%. Урожайность составит в среднем 27,8 т/га, что превысит как результат предыдущего года (26,8 т/га), так и долгосрочный средний показатель.

Италия, с урожаем в 1,1 миллиона тонн, остается ведущим производителем сои в ЕС, за ней следует Франция с 387 тыс. тонн. Балканские государства, как ожидается, не достигнут прошлогодних результатов урожая. Это особенно касается Румынии, где урожай составил 245 тыс. тонн, что примерно на 54 тыс. тонн меньше, чем в предыдущем году, несмотря на сокращение посевных площадей на 12%. Немецкие фермерские хозяйства, как сообщается, собрали 134 тыс. тонн сои, что почти на 2% больше, чем в 2024 году.

Сезонное увеличение внутренних запасов рапсового шрота вместе с активным его импортом, а также снижение спроса на соевый шрот после переноса внедрения регламента EUDR приводит к снижению цен на рапсовый шрот в ЕС в начале декабря.

По состоянию на 9 декабря спотовые цены рапсовый шрот (FOB Гамбург) составляли $216 за тонну, что на 10% ниже показателя в начале ноября и на 28% - соответствующего показателя год назад.

На ценовую ситуацию также оказывают влияние высокие запасы рапсового шрота в ЕС.

По данным Еврокомиссии, импорт рапсового шрота в ЕС с начала 2025/26 МГ по состоянию на 7 декабря достиг 432,5 тыс. тонн, что более чем вдвое превышает соответствующий показатель в прошлом году. Основной рост был обеспечен поставками из Канады — до 324,8 тыс. тонн, тогда как в прошлом году страна не осуществляла поставки продукта в ЕС.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ноябре 2025 года на территории Астраханской области проконтролировано более 340 тыс. т зерна и продуктов его переработки для дальнейшей отправки на экспорт.

Основными импортерами продукции являются Иран, Беларусь, Казахстан и Туркмения.

С территории региона экспорту подлежало: фуражная кукуруза (222,1 тыс. т), ячмень на кормовые цели (116,7 тыс. т), мука пшеничная (1,2 тыс. т) и крупа рисовая (104 т).

Вся экспортируемая подкарантинная продукция в соответствии с установленными карантинными фитосанитарными требованиями стран-импортеров сопровождалась фитосанитарными документами. Всего оформлено 172 фитосанитарных сертификата.

Экспорт соевого масла из Бразилии в сентябре-ноябре текущего года сократился на 41% и стал самым низким уровнем за последние несколько лет с показателем в 153 тыс. тонн, сообщают аналитики Oil World (Германия).

Однако, по результатам 2025 г. экспорт бразильского соевого масла в целом будет практически соответствовать результату прошлого года — 1,4 млн тонн против  1,37 млн ​​тонн.

Отгрузки продукта сокращаются прежде всего из-за повышения внутреннего спроса, в частности после введения в августе мандата В15, отмечает агентство.

В то же время производство соевого масла в Бразилии увеличится всего лишь на 0,4 млн тонн по результатам т. г. — до 11,73 млн тонн.

Общее потребление масла в стране в 2025 г. оценивается на уровне 10,5 млн тонн, что на 0,5 млн тонн больше уровня прошлого года. Из этого объема примерно 6,5 млн тонн направляются на производство биодизеля.

Ранее аналитики высказывали мнение, что Бразилия в ближайшие годы намерена полностью прекратить экспорт соевого масла из-за производства биодизеля. К 2030 году ожидается дальнейший рост доли смешивания биодизеля до 25%.

1,3 тыс. т льняного масла экспортировали из Удмуртии в Китай с начала года, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по республике. Это в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.

8 декабря специалисты управления проконтролировали отправку 24,9 т льняного масла в Китай. Лабораторная экспертиза показала отсутствие карантинных вредных организмов, и на основании заключения был выдан фитосанитарный сертификат.

Напомним, Удмуртия экспортировала 950 т молочной продукции, мяса свинины и комбикормов в Китай, Египет, Монголию, Узбекистан и Казахстан с начала года. Это в четыре раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.

КоммерсантЪ

В Сакмарском районе, в селе Татарская Каргала, завершается  строительство нового мельничного комплекса. Ведет работы ООО «Торговый дом ЗОРИ». С рабочим визитом объект посетил первый вице-губернатор, первый заместитель председателя Правительства — министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности области Сергей Балыкин.

На объекте ведутся пусконаладочные работы. Мощность комплекса по переработке зерновых культур составит 200 тонн в сутки. Закуплено и смонтировано современное оборудование турецкого производства.

Предприятие планирует выпуск муки высшего и первого сортов с фасовкой по 50 килограммов. Годовая мощность производства составит 50,8 тысячи тонн готовой продукции. На новом объекте будет создано 95 рабочих мест.

Ввод мельничного комплекса в эксплуатацию запланирован на первый квартал 2026 года.

Товар: Пш.4кл.,12,5% - Д.Тр, без НДС
Заказчик: ООО «Заказчик №1»
Базис и условия поставки: Поставка Товара железнодорожным транспортом в течение 45 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ООО «НЗТ»
Средневзвешенная цена: 16300 руб/Тонна

Товар: Пш.4кл.,12,5% - Д.Тр, без НДС
Заказчик: ООО «Заказчик №1»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автотранспортом в течение 15 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ООО «НЗТ»
Средневзвешенная цена: 15400 руб/Тонна

Товар: Пшеница 4 класса, протеин 12,5%, цена без НДС
Заказчик: ООО "ОЗК Трейдинг"
Базис и условия поставки: Поставка Товара железнодорожным транспортом в течение 45 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ПАО «НКХП»
Средневзвешенная цена: 16300 руб/Тонна

Товар: Пшеница 4 класса, протеин 12,5%, цена без НДС
Заказчик: ООО "ОЗК Трейдинг"
Базис и условия поставки: Поставка Товара автотранспортом в течение 15 дней на условиях CРТ (Инкотермс 2020) с пунктом назначения ПАО «НКХП»
Средневзвешенная цена: 15300 руб/Тонна

Товар: Пшеница 4 класса, протеин 12,5% - КФХ Деревянко В.И., без НДС
Заказчик: КФХ Деревянко В.И
Базис и условия поставки: Поставка Товара железнодорожным транспортом в течение 45-ти календарных дней на условиях CPT: АО «Зерновой терминал «КСК», по адресу: 353902, Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Сухумское шоссе, 21 (на лицевой счет КФХ Деревянко В.И.)
Средневзвешенная цена: 16000 руб/Тонна

Товар: Содружество Соя ДВ 40_2025, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным транспортом в течение 20 дней на условиях DAP Агрологистика-ДВ (Амурская область, с. Поздеевка, ул. Школьная, 24) (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 22500 руб/Тонна

Товар: Содружество Соя 40_2025, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 15 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 33000 руб/Тонна

https://www.zol.ru/n/4035B

В этом году по состоянию на 2 декабря в аккредитованную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» на исследование поступило 3,3 тыс. проб озимых и яровых зерновых культур от партий общей массой 4,9 млн т зерна из разных районов области.

— Мы определяли качество и безопасность продукции, — сообщила заведующая испытательной лаборатории Волгоградского филиала ЦОК АПК Оксана Николова. — Было проверено 3,9 млн т пшеницы, 933,8 тыс. т ячменя, 7,3 тыс. т ржи, 5,6 тыс. т овса и 24,5 тыс. т проса в соответствии с требованиями ГОСТов и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Специалисты анализировали зерно на наличие остаточного количества пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, радионуклидов, вредной примеси, зараженности и загрязненности, а также проверяли показатели качества (белок, клейковину, влажность, число падения и др.).

По результатам испытаний в 39 пробах зафиксировано превышение допустимого уровня остаточного количества пестицидов. Так, в зерновой продукции нового урожая было обнаружено превышение норм максимально допустимых уровней остаточного содержания действующих веществ пестицидов таких как пиримифос-метил, металаксил, лямбда-цигалотрин, хлорпирифос, альфа-циперметрин, бифентрин. Большая часть пестицидных препаратов на основе данных действующих веществ пестицидов, за исключением альфа-циперметрина относится ко второму классу опасности (высоко опасные) для человека и первому классу опасности (чрезвычайно опасные) для пчел. Препараты на основе альфа-циперметрина относится к третьему классу опасности (умеренно опасные) для человека и первому классу опасности (чрезвычайно опасные) для пчел.

Информация о выявлении превышения норм остаточного количества пестицидов в продукции была незамедлительно направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия дальнейших мер реагирования.

Следует отметить, что на сегодняшний день пиримифос-метил, альфа-циперметрин и бифентрин запрещены к обращению не только в странах ЕС, отличающиеся наиболее строгими нормами к содержанию остаточного количества пестицидов, но и в ряде стран, например, Иране и Саудовской Аравии. Содержание остаточного количества этих пестицидов в продукции не должно превышать предела обнаружения, установленного аналитической методикой.

Наиболее строгие требования на сегодняшний день предъявляются к хлорпирифосу. Данный пестицид запрещен к обращению в странах ЕС, Турции, Иране, Саудовской Аравии и Китае. В 2025 году хлорпирифос внесен в перечень особо опасных пестицидов, применение которых ограничивается Стокгольмской конвенцией.

В этом году по состоянию на 2 декабря в аккредитованную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» на исследование поступило 3,3 тыс. проб озимых и яровых зерновых культур от партий общей массой 4,9 млн т зерна из разных районов области.

— Мы определяли качество и безопасность продукции, — сообщила заведующая испытательной лаборатории Волгоградского филиала ЦОК АПК Оксана Николова. — Было проверено 3,9 млн т пшеницы, 933,8 тыс. т ячменя, 7,3 тыс. т ржи, 5,6 тыс. т овса и 24,5 тыс. т проса в соответствии с требованиями ГОСТов и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Специалисты анализировали зерно на наличие остаточного количества пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, радионуклидов, вредной примеси, зараженности и загрязненности, а также проверяли показатели качества (белок, клейковину, влажность, число падения и др.).

По результатам испытаний в 39 пробах зафиксировано превышение допустимого уровня остаточного количества пестицидов. Так, в зерновой продукции нового урожая было обнаружено превышение норм максимально допустимых уровней остаточного содержания действующих веществ пестицидов таких как пиримифос-метил, металаксил, лямбда-цигалотрин, хлорпирифос, альфа-циперметрин, бифентрин. Большая часть пестицидных препаратов на основе данных действующих веществ пестицидов, за исключением альфа-циперметрина относится ко второму классу опасности (высоко опасные) для человека и первому классу опасности (чрезвычайно опасные) для пчел. Препараты на основе альфа-циперметрина относится к третьему классу опасности (умеренно опасные) для человека и первому классу опасности (чрезвычайно опасные) для пчел.

Информация о выявлении превышения норм остаточного количества пестицидов в продукции была незамедлительно направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия дальнейших мер реагирования.

Следует отметить, что на сегодняшний день пиримифос-метил, альфа-циперметрин и бифентрин запрещены к обращению не только в странах ЕС, отличающиеся наиболее строгими нормами к содержанию остаточного количества пестицидов, но и в ряде стран, например, Иране и Саудовской Аравии. Содержание остаточного количества этих пестицидов в продукции не должно превышать предела обнаружения, установленного аналитической методикой.

Наиболее строгие требования на сегодняшний день предъявляются к хлорпирифосу. Данный пестицид запрещен к обращению в странах ЕС, Турции, Иране, Саудовской Аравии и Китае. В 2025 году хлорпирифос внесен в перечень особо опасных пестицидов, применение которых ограничивается Стокгольмской конвенцией.

Производители ряда продуктов питания пытаются переложить намеченное с начала 2026 года повышение НДС с 20% до 22% на ритейлеров. Они предупредили сети об увеличении закупочных цен на свою продукцию. Отказ от этих условий может привести к аннулированию действующих контрактов. Ритейлеры нашли свой способ борьбы с такими угрозами: они увеличивают на полках долю товаров собственных торговых марок (СТМ), что позволяет постепенно снижать зависимость от сторонних производителей.

В распоряжении “Ъ” оказалось письмо «Орими Трэйд» (производитель чая Greenfield, Tess, «Принцесса Нури», кофе Jardin и «Жокей») и «Лотте КФ Рус» (выпускает кондитерские изделия под брендами Choco Pie, Amante, Chic Choc) розничным сетям о повышении отпускных цен на свою продукцию с 1 января 2026 года. Повышение аргументируется тем, что с нового года для производителей повысится НДС с 20% до 22%. Конкретный уровень повышения закупочных цен компании не указывают, но уведомляют сети «быть готовыми к этому». Повышение НДС не коснется лишь товаров первой необходимости, облагаемых сейчас по ставке 10%,— это, например, мясо, молоко, овощи, яйца, медицинские и детские товары и книги.

В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (объединяет крупных ритейлеров) и сети «Лента» от комментариев отказались. В «Магните», Metro, «Азбуке вкуса», X5 («Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») и «Вкусвилле» не ответили на запрос “Ъ”.

Аналогичные письма сетям также направили «Хлебпром» (Mirel, «Русская нива», Dr. Korner, Jr. Korner, Bakerton), «Кофейный дом "Хорсъ"» (Egoiste), и «Торговый дом "Кухня без границ"» («Биг ланч» и «Вот это да»), сообщает «Фонтанка».

Издание отмечает, что заказы, сделанные в 2025 году по ставке 20%, в следующем году могут не доехать до сетей: поставщики предупредили об их аннулировании, если ритейлеры откажутся принять их условия.

Впрочем, глава Федеральной налоговой службы Даниил Егоров недавно заявлял, что увеличение ставки НДС до 22% не является основанием для одностороннего повышения цен по контрактам, срок исполнения которых не завершен.

Поставщики могут повысить закупочные цены на 2—3%, но на первом этапе это получится не у всех компаний, а у тех, кто производит продукцию категорий «фреш» и «ультрафреш», считает управляющий партнер «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов. У таких производителей издержки растут динамичнее, чем у других, поясняет он. Но ритейлеры в долгосрочных контрактах, в том числе по поставкам скоропортящейся продукции, как правило, записывают отказ соглашаться на повышение закупочных цен, если они увеличиваются более чем на 5%, добавляет эксперт.

С начала 2025 года драйвером роста цен продуктов обычно было подорожание исходного сырья. Так, кондитерские изделия подорожали на 30—40% из-за роста стоимости какао-продуктов на мировых рынках (см. “Ъ” от 25 августа). Повышение цен коснулось и другого сырья, связанного с кондитерскими изделиями, например, производимого из пальмового или кокосового масла вафельного жира — на 48,1% (см. “Ъ” от 23 сентября).

В условиях ухудшения рыночной ситуации ритейлеры лишены возможности транслировать увеличение закупочных цен и растущие свои издержки в стоимость товара на полке, а население переходит к сберегательной модели потребления, сокращая траты, в том числе и на продукты питания, отмечает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. Однако в целом существенных сложностей с критическим падением спроса в большинстве категорий возникнуть не должно, за исключением табачных изделий, считает господин Бурмистров.

Сетям становится выгоднее развивать собственные и эксклюзивные торговые марки, что позволяет ритейлерам сдерживать рост издержек и не сокращать зависимость от сторонних производителей, говорит Алексей Ванчугов. Сейчас доля СТМ в крупнейших сетях составляет около 20—30% от всего оборота, подсчитали в Infoline. Для некоторых ритейлеров эта категория является основной: так, по итогам 2024 года, по данным аналитиков, в выручке «Вкусвилла» товары СТМ составляли около 95%.

К 1 декабря в Казахстане имелось в наличии около 17,9 млн тонн пшеницы (в 2024 г. на ту же дату — 17,15 млн тонн, в 2023 г. - 12,3 млн тонн). Об этом сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные официальной статистики.

При этом запасы продовольственной пшеницы в РК к декабрю 2025 г. составляли около 16 млн тонн, семенной — 1 млн тонн, фуражной — около 910 тыс. тонн.

Твердой пшеницы к указанной дате имелось в наличии около 981,2 тыс. тонн (в т. ч. 881,4 тыс. тонн — продовольственной).

Ячменя на 1.12.25 г. в Казахстане несколько меньше прошлогоднего уровня - 2,49 млн тонн (в 2024 г. на ту же дату — 2,58 млн тонн).

Запасы кукурузы составляют 269 тыс. тонн (против 302 тыс. тонн), овса — около 247 тыс. тонн (291 тыс. тонн). Запасы гречихи ниже прошлогодних — 96 тыс. тонн против 106 тыс. тонн на ту же дату 2024 г.

В целом к 1 декабря т. г. в Казахстане имелось в наличии 22,13 млн тонн зерновых и бобовых культур (включая рис) против 21,2 млн тонн на 1.12.24 г.

В России цены на продукты ближе к праздникам вновь повысятся, после 20 декабря они дойдут до пиковых значений, предупредил доктор экономических наук, экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. Точный размер повышения сказать пока сложно, но, например, в прошлом году в аналогичные даты стоимость основных продуктов перед Новым годом увеличилась на 10-15%, рассказал он Общественной Службе Новостей.

В стране сохраняется продовольственная инфляция, поэтому по всем группам таких товаров магазины попытаются задрать цены, даже не учитывая сезонные колебания, считает Холод.

«Новый год — пожалуй, самый главный в году повод для того, чтобы цены выросли, — пояснил он. — Все категории населения, и богатые, и бедные, так или иначе его отмечают с традиционными блюдами: кто-то с курицей, кто-то с уткой или гусем, кто-то вообще с поросенком или с осетриной. А это, соответственно, создает дополнительный спрос».

Основной набор праздничных продуктов на этом фоне неизбежно подорожает. Это, в частности, ингредиенты для салатов — яйца, горох и прочее, а также икра, шампанское и другие вина. Экономист также отметил, что в этом году потребители отреагировали на рост цен снижением спроса и переходом на более дешевую продукцию. На этом снизилось потребление даже недорогих видов мяса — свинины, птицы. Таким образом, попытка «протянуть инфляцию издержек на рынок» была приостановлена кошельками россиян, отметил эксперт.

«Это говорит о том, что, с одной стороны, у людей не так много денег, а с другой — если вдруг они появятся, спрос может оказаться не сбалансирован с предложением, — пояснил Холод. — Если предложение уменьшается сообразно уменьшению спроса, а потом спрос увеличивается, то может произойти чисто конъюнктурное повышение цен без инфляции. Но пока этого не произошло».

Ряд продуктов подорожает именно на фоне разгона инфляции без привязки к праздникам. Это, например, картофель, капуста, свекла и другие овощи. Причем после праздников в январе магазины вряд ли будут откатывать цены назад — они сохранятся на том уровне, до которого вырастут в пиковый период, считает экономист. В то же время в начале года в магазинах наблюдается затишье, активность вернется только ближе к середине января, а дальнейшие цены будут формироваться в зависимости от уровня инфляции, заключил эксперт.

До этого ФАС напомнила продавцам о недопустимости необоснованного повышения цен перед новогодними праздниками. Это предупреждение служба ежегодно направляет в крупнейшие отраслевые объединения и федеральные торговые сети. Подчеркивается, что при обнаружении случаев недобросовестного завышения цен антимонопольный регулятор будет принимать меры в отношении нарушителей.

Как свидетельствуют оперативные данные Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства, по состоянию на 11 декабря зерновые и зернобобовые культуры в Украине было собрано с 10,767 млн ​​га (92% от запланированного), из которых намолочено 55,471 млн тонн зерна при средней урожайности 51,5 ц/га.

Как отмечается, в настоящее время продолжается уборка поздних зерновых культур, динамика которой такова:

-          кукуруза — 25,366 млн тонн с 3,655 млн га (83%) при урожайности 69,4 ц/га;

-          гречиха — 82,7 тыс. тонн с 59,4 тыс. га (97%) при урожайности 13,9 ц/га;

-          просо — 62,1 тыс. тонн с 35,8 тыс. га (88%) при урожайности 17,4 ц/га.

Что касается масличных культур, то по состоянию на 11 декабря было собрано:

-          подсолнечника — 9,064 млн тонн с 4,818 млн га (93%) при урожайности 18,8 ц/га;

-          сои — 4,78 млн тонн с 2,017 млн га (98%) при урожайности 23,7 ц/га.

Также фактически завершена уборка сахарной свеклы, которая уже выкопана на 197,2 тыс. га, или 99% от запланированного. Накопано 10,726 млн тонн, средняя урожайность составляет 543,8 ц/га.

Ставка пошлины на экспорт из РФ пшеницы с 17 декабря, как и неделей ранее, будет нулевой, сообщает Минсельхоз.

Пошлины на экспорт ячменя и кукурузы также будут нулевыми, на этом уровне они находятся уже длительное время.

Ставки были рассчитаны исходя из индикативных цен: $227,1 за тонну на пшеницу ($226,1 за предыдущий период), $218,2 - на ячмень ($213,6), $205,5 - на кукурузу ($208,5). Они будут действовать по 23 декабря включительно.

РФ ввела механизм зернового демпфера со 2 июня 2021 года. Он предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат полученных от них средств на субсидирование сельхозпроизводителей. Размер пошлин рассчитывается еженедельно на базе индикаторов, основанных на ценах экспортных контрактов, которые регистрируются на Московской бирже. Пошлина составляет 70% от разницы между базовой и индикативной ценами.

В настоящее время базовая цена на пшеницу составляет 18 тыс. рублей за тонну, на ячмень и кукурузу - 17 тыс. 875 рублей за тонну.

В 2025 году в Тамбовской области реализованы гидромелиоративные проекты, охватившие примерно 1,6 тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий. Благодаря государственной поддержке на этих полях внедрены современные системы орошения в Мордовском, Петровском, Инжавинском и Староюрьевском районах.

По данным регионального Министерства сельского хозяйства, на территории региона на данный момент всего насчитывается свыше 17 тысяч гектаров с мелиоративными системами. Это обеспечивает рост урожайности и увеличение производства зерновых и овощных культур на 30—40%. Полив позволяет восполнить нехватку осадков и снизить риск потерь урожая в условиях засухи.

Развитие гидромелиорации в Тамбовской области соответствует задачам общенационального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и положительно влияет как на экономическую отдачу, так и на плодородие почв. 

В рамках плана на 2026 год предусматривается запуск мелиоративных систем, которые будут обеспечивать орошение более 3,1 тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий.

Глава Россельхозбанка Борис Листов в интервью журналу «Эксперт» обозначил ключевые тренды в финансировании агропромышленного комплекса России. Несмотря на то что снижение ключевой ставки Банка России стимулирует интерес отдельных сельхозпредприятий к проведению IPO, базовым инструментом для отрасли по-прежнему является льготное кредитование.

«Сделок по привлечению средств в капитал компаний на рынке немного по понятной причине — из-за высокой ключевой ставки Банка России. В последнее время ставка начала снижаться, и мы знаем про планы отдельных сельхозпредприятий провести IPO. Но, конечно, найти замену такому суперэффективному инструменту, как льготное кредитование, в ближайшее время вряд ли получится», — отмечает Борис Листов.

Как обращает внимание глава банка, текущая стоимость ресурсов снизила рентабельность сельхозпроизводства с 25% (2021 г.) до 17—18%, что делает дальнейшее снижение ставки критически важным для инвестиционной активности.

При этом, Банк подтверждает статус системного кредитора АПК, даже в ущерб собственной марже. За 25 лет банк направил в отрасль почти 19 трлн рублей, реализовав 6 тыс. инвестиционных проектов. На долю РСХБ, как напомнил Листов, приходится 80% рынка кредитования сезонных полевых работ. При этом, чистый операционный доход банка мог бы быть в 1,5 раза выше, если бы кредитование велось по рыночным ставкам, но это нанесло бы ущерб аграриям.

Напомним, для приоритетных направлений развития АПК субсидируемая ставка кредитования остается на уровне 70% ставки ЦБ, по остальным — 50%.

В данный момент РСХБ разрабатывает новую стратегию развития до 2030 года, где приоритетами останется поддержка и развитие отраслей АПК, отдельное внимание будет уделено цифровизации и технологичности как самого банка, так и предлагаемым продуктам.

Ключевая цель — остаться опорным банком для АПК и сельских территорий, способствуя повышению технологичности и производительности сектора, сохраняя при этом конкурентоспособную бизнес-модель.

Ранее стало известно, что Минсельхоз сохранит на 2026 год привязку льготного кредитования к ключевой ставке ЦБ, что возможно поддержит интерес сельхозпредприятий к выходу на IPO.

Иранская компания Kourosh Food Industry выразила заинтересованность в выходе на рынок Казахстана. Она намерена открыть предприятия по производству растительного масла и птицеводству. Об этом сообщил президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев на казахстанско-иранском бизнес-форуме, сообщает официальный сайт президента Республики.

Как отметил президент Республики, Иран является одним из основных покупателей казахстанского зерна. В прошлом году товарооборот в агропромышленном секторе составил 220 млн долларов, а за 10 месяцев этого года объем продажи зерна достиг 80 млн долларов. На сегодняшний день в стране уже реализуется ряд совместных проектов, в том числе в области АПК.

В прошлом году объем взаимной торговли между странами превысил $340 млн, в текущем году, по прогнозам, показатель должен достичь 1 миллиарда долларов и дойти до 2 миллиардов долларов в дальнешем.

За последние 20 лет Исламская Республика Иран инвестировала в экономику Казахстана более 226 миллионов долларов. В настоящее время в нашей стране успешно работают более 350 предприятий, открытых иранским бизнес-сообществом, — уточнил глава РК.

Ранее Минсельхоз Республики отмечал, что намерен увеличить экспорт подсолнечного масла в Иран почти в 10 раз. Масложировая продукция является одной из самых быстрорастущих категорий экспорта из Казахстана. В прошлом году в Иран было отправлено 5,9 тыс. тонн масла, но казахстанские переработчики готовы увеличить объемы до 500 тыс. тонн в год.

Урожай зерновых в Китае в 2025 году достиг рекордных 714,88 млн тонн, что на 1,2% превысило прошлогодний уровень, сообщило Государственное статистическое управление в пятницу.

Показатель второй год превышает 700 млн тонн. До этого по итогам девяти лет подряд ежегодный объем производства зерновых был более 650 млн тонн.

Посевные площади под зерновыми в этом году выросли на 0,1% - до 119,4 млн гектаров. Урожайность на гектар повысилась на 1,1% относительно 2024 года.

Урожай риса в этом году увеличился на 0,7% и составил 209 млн тонн. Пшеницы было собрано 140,1 млн тонн, что примерно соответствует прошлогоднему объему.

Производство кукурузы достигло рекорда в 301,2 млн тонн, что на 2,1% больше показателя за 2024 год.

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю за 11 месяцев 2025 года было проконтролировано 1,8 млн т зерна, продуктов его переработки, масличных культур и гороха.

Так, на экспорт с территории региона проконтролировано 201,6 тыс. т зерна, продуктов его переработки и масличных культур. Основной объем экспорта приходится на рапс — 69,4 тыс. т, овес — 40,4 тыс. т, пшеница — 21,8 тыс. т и горох — 16,5 тыс. т.

Красноярское зерно экспортируется в Белоруссию — 68,3 тыс. т рапса, Китай — 62,7 тыс. т зерна, 1,3 тыс. т семян льна, 16,5 тыс. т гороха и 5,1 тыс. т гречихи, Казахстан — 2,7 тыс. т зерна, 600 т рапса и Монголию — 12,2 тыс. т зерна.

Впервые из региона на экспорт отправлена пшеница во Вьетнам — 2,1 тыс. т.

При внутрироссийских перевозках с начала 2025 года проконтролировано 1,6 млн т зерна, продуктов его переработки, масличных культур и гороха, что на 12% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Основными российскими регионами поставок зерна из Красноярского края стали: Калининградская и Ленинградская области, Краснодарский и Приморский края.

В Португалии самообеспеченность зерновыми составляет 19%, по пшенице еще меньше. На прошлой неделе правительство одобрило в Совете министров резолюцию, устанавливающую стратегию по увеличению устойчивого производства зерновых в Португалии.

Цель новой зерновой стратегии Португалии состоит в том, чтобы «упростить процессы лицензирования гидротехнической инфраструктуры, увеличить доходы производителей и нарастить производство сертифицированных семян и отечественной генетики». Эта стратегия также направлена ​​на согласование с национальной стратегией «Вода, которая объединяет», содействуя «увеличению емкости водохранилищ и повышению эффективности использования водных и энергетических ресурсов», пишет Тереза Сильвейра в статье портала Tempo.pt.

«Использование биотехнологий — один из способов повышения устойчивости сельского хозяйства и оказания помощи в реагировании на изменение климата, вредителей и болезни, а также на необходимость производства большего количества продовольствия с меньшими затратами ресурсов», — говорится в заявлении Правительства Португалии, опубликованном на этой неделе Министерством сельского хозяйства.

В этой связи министерство под руководством Хосе Мануэля Фернандеса заявляет, что «будут также внедрены инструменты управления рисками для содействия смягчению последствий изменения климата и развитию точного земледелия, приоритеты отдаются методам управления и защите природных ресурсов, в частности воды, почвы и биоразнообразия, а также использованию цифровых технологий, которые позволяют снизить затраты без ущерба для устойчивости ресурсов».

Стратегия по наращиванию устойчивого производства зерновых в Португалии также включает в себя укрепление конкурентоспособности и распространение знаний о моделях поставок, управлении и инфраструктуре зерновых в Португалии.

С другой стороны, структурный потенциал сектора будет также укреплен за счет «создания единой национальной агрометеорологической сети для консультирования по вопросам распределения орошаемых земель», — заявляет правительство через Министерство сельского хозяйства.

Также будут приняты меры по «активному содействию инновациям и трансферу технологий, укреплению межпрофессиональных структур, повышению национального производства, стабилизации доходов посредством страхования и мониторингу запасов для повышения прозрачности рынка».

Министр по делам президента Антониу Лейтао Амаро во время на пресс-конференции по итогам заседания Совета министров в прошлый четверг, 4 декабря, сделал заявления об утверждении стратегии, направленной на увеличение производственных мощностей по выпуску зерновых, получившей название «Стратегия + Зерновые».

«Мы утвердили эту стратегию после того, как у страны был набор намерений и план на бумаге, которые не были реализованы в предыдущие годы», — сказал он. Министр пояснил, что план «сочетает в себе меры, направленные на увеличение потенциала национального производства зерновых. Самодостаточность по зерновым в настоящее время составляет 19% в Португалии, а для пшеницы это всего лишь 5% от потребностей, что он вызывает беспокойство в условиях нестабильности и международного кризиса и представляет собой риск для агропродовольственного снабжения и экономической стабильности страны».

В Португалии на зерновые приходится 3,5% национального сельскохозяйственного производства. Наибольшая доля в производстве зерновых приходится на кукурузу (56%), за ней следуют пшеница (19%) и рис (16%). Если вернуться в прошлое, то, например, в сезоне 2020/2021 производство осенне-зимних зерновых (пшеницы, овса и ячменя) было одним из самых низких за последние 35 лет в Португалии (всего 189,2 тысячи тонн).
 

В 2025 году объемы средств, выделенных Республике Башкортостан из федерального бюджета на реализацию механизма льготного краткосрочного кредитования, составили 957,2 млн рублей, что в 1,8 раза больше, чем в 2024 году. Благодаря этому аграриям региона одобрены 477 краткосрочных кредитов по льготной ставке на общую сумму 22,1 млрд рублей.

— Роль льготных кредитов в агропромышленном комплексе очень весомая, особенно при проведении сезонных полевых работ, — говорит заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — Сегодня уже началась подготовка к весенне-полевым работам 2026 года, на эти цели аграриям республики одобрено 88 кредитов на 5 млрд рублей.

Напомним, что общий лимит по Российской Федерации на реализацию механизма льготного краткосрочного кредитования в 2025 году определен в размере 34,1 млрд рублей (2024 г. — 18 млрд рублей).

Справочно:

Программа льготного краткосрочного кредитования предполагает получение организациями АПК кредита сроком до 1 года уже по сниженной процентной ставке — от 6,95 до 10,25%, а субсидии на её компенсацию от государства напрямую направляются в банки.

В стране реализуется национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он направлен на достижение технологического лидерства и устойчивого роста производства, в том числе, с помощью механизма льготного кредитного финансирования.

В 2025 году объемы средств, выделенных Республике Башкортостан из федерального бюджета на реализацию механизма льготного краткосрочного кредитования, составили 957,2 млн рублей, что в 1,8 раза больше, чем в 2024 году. Благодаря этому аграриям региона одобрены 477 краткосрочных кредитов по льготной ставке на общую сумму 22,1 млрд рублей.

— Роль льготных кредитов в агропромышленном комплексе очень весомая, особенно при проведении сезонных полевых работ, — говорит заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — Сегодня уже началась подготовка к весенне-полевым работам 2026 года, на эти цели аграриям республики одобрено 88 кредитов на 5 млрд рублей.

Напомним, что общий лимит по Российской Федерации на реализацию механизма льготного краткосрочного кредитования в 2025 году определен в размере 34,1 млрд рублей (2024 г. — 18 млрд рублей).

Справочно:

Программа льготного краткосрочного кредитования предполагает получение организациями АПК кредита сроком до 1 года уже по сниженной процентной ставке — от 6,95 до 10,25%, а субсидии на её компенсацию от государства напрямую направляются в банки.

В стране реализуется национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он направлен на достижение технологического лидерства и устойчивого роста производства, в том числе, с помощью механизма льготного кредитного финансирования.

Новосибирская область занимает лидирующие позиции в Российской Федерации по экспорту гречихи, овса, ячменя, семян рапса и льна, соевых бобов и семян подсолнечника. Значительную долю в структуре экспорта занимает продукция масложировой отрасли: рапсовое масло, подсолнечное масло, жмыхи, майонезы и соусы. Работа по экспорту продукции АПК ведется в рамках реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Как рассказал заместитель Председателя Правительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов, Новосибирская область занимает первое место в СФО и девятое в РФ по экспорту продукции АПК. Прирост экспортных отгрузок на 1 декабря 2025 составляет 11,3 % в натуральном выражении. Структура экспорта диверсифицирована, с долей зерновых, масличных и зернобобовых культур около 60%. Профицит зерна и масличных культур ежегодно превышает 1 млн тонн.

«В текущем году объем экспорта масложировой продукции вырос в 2,2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, например, экспортировано в 2,6 раза больше семян рапса. Новосибирская область занимает 2-е место в России по экспорту этой продукции. В 2025 году продукция АПК поставляется в 52 страны, ключевые направления — Юго-Восточная и Средняя Азия, а также Беларусь, Турция, Израиль и Марокко», — отметил Андрей Шинделов в ходе пресс-тура на предприятие АО «Зерно Сибири» по переработке рапса в масложировую продукцию и жмых.

Наращивание объемов и расширение номенклатуры экспорта сельхозпродукции и продовольствия остается приоритетным направлением развития агропромышленного комплекса Новосибирской области.

Министр подчеркнул, что в целях развития сельскохозяйственного производства в регионе реализуется государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области», утвержденная правительством региона. Предусматривающая более 50 направлений господдержки отрасли, как за счет средств областного бюджета, так и софинансируемые из федерального.

В 2025 году сумма государственной поддержки, доведенной до сельхозтоваропроизводителей, составляет 3,7 млрд рублей, из них 2,6  млрд рублей из областного бюджета и 1,1 млрд рублей из федерального.

Зампред также отметил, что завод по производству рапсового масла и жмыха в Ордынском районе работает полностью на новосибирском оборудовании. Импортозамещение и новые рабочие места — приоритеты для сельхозтоваропроизводителей, благодаря такому подходу кластер сельхозмашиностроения в Новосибирской области развивается и находит перспективные ниши для своей продукции.

Главная особенность предприятия в том, что создаётся замкнутый цикл: от растениеводства до обеспечения животноводства ценными высококачественными кормами (рапсовым жмыхом) и получения попутного доходного продукта — масла. Сырьем  является рапс собственного производства. Рапс выращивается на площади 2345 га. Рапсовый жмых используем  на  корм животным, рапсовое масло — на реализацию. В связи с увеличением поголовья молочных коров, планируется увеличение посевов рапса до 3000 га и произведен запуск второй линии маслопрессования. Производительность увеличивается в два раза — до 540 тонн в месяц.

«Индекс бургера» значительно укрепился в третьем квартале 2025 года, согласно данным исследования РОМИР (есть в распоряжении «Ъ»). В среднем по стране он увеличился на 18% в годовом выражении, что говорит о росте доходов населения.

Москва традиционно лидирует: столичный показатель достиг 1025 бургеров, что на 23% больше, чем годом ранее. Это почти вдвое превышает среднероссийский уровень — сегодня он составляет 574 бургера на среднюю зарплату.

«Индекс бургера» — показатель покупательной способности населения. Он отражает динамику реальной покупательной способности и рассчитывается на основе двух групп данных — Потребительской панели РОМИР и данных Росстата о средней заработной плате в России.

Наибольший рост индекса зафиксирован на востоке страны. Дальневосточный федеральный округ показал рост сразу на 30% — жители региона могут позволить себе почти на треть больше бургеров, чем год назад. Вторым стал Сибирский федеральный округ с динамикой 29%, а третье место разделили Центральный федеральный округ и Москва — по 23% роста. Такая положительная динамика отражает как повышение доходов, так и развитие сегмента общественного питания.

На юге страны рост оказался наиболее скромным: в Южном федеральном округе индекс увеличился лишь на 8%, хотя в абсолютных значениях доступность бургеров также улучшилась — 385 против 358 год назад. На последнем месте рейтинга — Северо-Кавказский федеральный округ: здесь показатель вырос на 11%, но остается самым низким в стране — всего 313 бургеров на среднюю зарплату, что почти в три раза меньше московского уровня.